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胶原蛋白肽指标要求为白色,无腥味;分子量1000-3000占60%以上
【来源:】 添加时间:12-11-22 13:30:38 点击:

单位名称:中食都庆(山东)生物技术有限公司
技术难题和需求项目名称:胶原蛋白肽指标要求为白色,无腥味;分子量1000-3000占60%以上
项目所属领域:生物与医药
通讯地址:定陶县陈集工业区
企业负责人:张学军?电??? 话:0530-2796016
联 系 人:张贵文?手??? 机:15865884566
电子邮箱:dqzge@163.com?传??? 真:0530-2793333
技术难题和需求的内容:
1、我公司生产的胶原蛋白肽为乳白色
2、分子量小于1000占90%。难题产品为白色,无腥味;分子量1000-3000占60%以上。
预期达到的目标和技术指标:预计难题解决后三年内实现的经济效益2亿元。技术指标、产品为白色,无腥味,分子量在1000-3000之间。
合作方式:合作开发
企业简介及现有工作基础:中食都庆(山东)生物技术有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的省级高新技术公司。公司以中国食品发酵工业研究院作为技术依托,主要从事以动植物为原料的生物制品、保健食品的开发、生产和营销。公司以科技部“国家重点科技攻关项目‘大豆低聚肽的开发与应用’”技术成果为基础,在国内率先实现大豆肽工业化生产,建成年产5000吨大豆肽/3000吨麦精的专业生产厂,成为世界上最大的大豆肽生产商之一。????????
??? 公司注册资本3375万元人民币,占地面积24000平方米,为山东省高新技术企业,山东省企业技术中心,拥有进出口权。本公司并通过了ISO2200、HACCP证、和国际Halal清真认证以及获得了中华人民共和国卫生注册证书。
??? 2011年公司销售收入2.5亿元,上交税收2300万元,科技投入960万元.主营产品大豆低聚肽(大豆肽)、麦精及肽系列产品。公司以中国食品发酵工业研究院、江南大学为技术依托,成立了中食都庆(山东)生物技术有限公司北京技术研发中心,负责公司的生产技术研发、产品应用技术研发等。以国家体育总局运动医学研究所、运动营养研究中心、军事医学科学院生物医学研究所、中国预防医学科学研究院为军事合作伙伴,负责系列产品在运动员专用食品、健康人群、饮料、保健食品、营养强化食品等粉方面的研究。目前产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域,销售全国二十多个省、市、自治区,并出口到韩国、马来西亚、台湾等国家和地区。
??? 公司现已开发出胶原蛋白肽产品,就是分子量小于1000,产品为乳白色。
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